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饮茶方式与茶具制作工艺,各种茶叶适合用那些泥料壶泡

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饮茶方式与茶具制作工艺,各种茶叶适合用那些泥料壶泡


饮茶方式与茶具制作工艺,各种茶叶适合用那些泥料壶泡

饮茶方式与茶具制作工艺,茶文化与陶文化,茶文化与陶瓷的传统传承,坭兴陶茶壶,紫砂壶茶具,各种茶叶适合用那些泥料壶泡。一些过薄的茶具也并不适合点茶,及至明朝,饮茶方式的改变,在唐宋以后"煎茶法""点茶法"逐渐不再流行,使得新一代的茶 具开始盛行。元、明时,强调俗饮及茶与自然结合,而最早肯定叶茶重要性的人是明太祖朱元璋,他生于乡闻。因而能够体恤百姓.制造团茶费时费力费工,便在洪 武二十四年下诏废团茶,改贡叶茶。源于这道诏令,确立了叶茶在中国茶艺史上的地位及沿用至今的饮茶方式,散茶大兴,饮茶方式直接改为沸水冲泡,可以说从明 代至今,人们一直沿用那时起的茶具。而没有太大的变动。

 

饮茶方式改变,茶具制作工艺也开始改进,最突出的特点,就是出现了小茶壶,明代最为崇尚紫砂或瓷制 的壶。人们把盏玩壶品茶。也使茶具的制作更加精美,使茶具成为艺术品。在款式繁多的茶具中,当属康熙年间的盖碗与紫砂陶壶最为盛名。

而陶土器具作为人类早期的食器,最初用以煮茶或饮茶,后因瓷器的兴起。陶土茶具逐渐衰落,直到宜兴紫砂陶茶具的出现,才备受推崇。从这点可以看出,紫砂茶 壶的诞生与茶的饮用方式有着直接的关系,并且在许多的文献、诗词中有着对紫砂茶壶的描述,文震亨《长物志》中说::"壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤 气。"从正面将紫砂的饮茶的好处揭示出来。

随着人类社会的不断发展,生活习惯的改变,饮茶方式潜移默化地影响着陶瓷茶具的造型及功能,并且以人为主体,以最自然和谐的方式,塑造了紫砂这样最接地气,最适宜饮茶的茶具。紫砂文化中,茶文化中,紫砂文化是不可或缺的一部分。


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