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茶礼茶道表演时伸掌礼与寓意礼介绍

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茶礼茶道表演时伸掌礼与寓意礼介绍


茶礼茶道表演时伸掌礼与寓意礼介绍

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伸掌礼是茶道表演时用得最多的示意礼。当表演者向观赏者敬奉各种物品的时候,以及主泡和助泡之间进行协同配合的时候都要行此礼节,它表示的意思是“请”和“谢谢”。当两人相对的时候,可以都伸右手掌对答表示,如果是侧对之时,右侧方伸右掌时,左侧方则应伸左掌对答表示。伸掌礼的姿势要求是:虎口分开,四指并拢,手掌稍微向内凹,侧斜掌伸时,伸向于敬奉的物品旁的同时应欠身点头,动作要连贯,一气呵成。

在茶道活动中,从古至今在民间渐渐形成了很多带有寓意的礼节。比如最常见的冲泡时的“凤凰三点头”,就是以手提水壶高冲低斟,反复三次,其寓意就是向观赏者这三鞠躬,表示欢迎。在茶壶的放置上,壶嘴不可以正对着观赏者,否则表示请观赏者离开;回转斟水、斟茶、烫壶等动作上,右手应当以逆时针方向回转,左手则应当以顺时针方向回转,这是招手“来!来!来!”欢迎客人来观看的意思。如果是相反方向操作,则表示的是挥手“去!去!去!”的意思。再有,有的时候请客人选点茶,表达“主随客愿”的敬意。奉茶的时候,要将杯柄放到客人的右手边,所敬的茶点要尽量使观赏者取食方便。总而言之,应处处从方便别人的角度出发,这一方面的礼仪还有待于进一步地发展和提高。在这里,首先陆羽指出了茶学技艺的九个关键或要点,随后接着指出了在每个关键和要点上容易出现的不当之处。这些都仅限于茶在制造和烹煮、饮用方面的宜忌。

 

懂礼数,重礼仪,泡茶是一门关乎礼仪的学问,长期泡茶,会比较注重礼仪细节。长久以来会形成尊重对方的习惯。慢慢地学会人与人之间的交流相互尊重,容易培养成一种良好的礼节习惯,待人处事更懂礼仪。不妄言,共和谐,经常泡茶,见过喝过的茶多了,通常也就不会直接评价一款茶的好坏。久而久之,如待人处事一般,不轻易评价别人,不道人长短,养成言语谨慎的习惯,做事学会多分析。宜取舍,会选择,茶道讲究天人合一,归于自然,更是一个循序渐进,冲泡过程不能急于求成的慢活。长期泡茶,就会懂得,需要综合自身的素养、能力,来选择相对合适自己的事。忙忙碌碌的生活,想专门花点时间来泡茶对于很多人来说已变得奢侈。有时间就泡泡,没时间就简单喝,不强求,不刻意,不也是一种挺好的生活态度?

一个简而准的试茶方法 茶可以很简单,简单到如吃饭饮水般,是人生活最基本的东西。但人有了追求之后,他又变得不简单了,便有了茶文化。当进入到商业利益中,更是混淆好坏,优劣难 辩,茶就变得更复杂了。在相对较混乱的茶市中,茶友想找款好茶的确不容易。换另一句话说,普通茶友辨别茶质量的好坏;或者从几款茶中鉴别出其中较好的一 个,是不容易的。毕竟普通茶友不是专家。茶从其生态,生长,制作,经过很多步骤,很复杂的过程。如果,不是亲身经历,长时间研究,是很难对茶有透切了解的。但作为普通茶友,不是说没有这种可能,就是没这种必要。不就是喝杯茶,喝杯好茶而已,干嘛要这样复杂呢?但要喝质量好价格合理的茶,又必需会鉴别才行。


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